Persönliches

Es ist das Wachsen im passenden Terroir, die individuelle Begleitung über das Jahr sowie die Kombination von bewährter Tradition mit wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass die Weine besonders macht. Denn Weine mit Herz und Verstand suchen immer ihre individuellen Genießer. Dafür sind wir als Brücke zwischen Winzern und Genießern da.

Das Wichtigste zuerst: Genuss ist für mich weit mehr als der Moment des Geschmacks. Es ist ein Ausdruck von Lebensfreude, ein tiefes Gefühl der Verbundenheit und der Grund des Miteinanders. Diese Lebenseinstellung prägt seit über 30 Jahren unser Tun.

Da die Weinwelt noch viel größer ist, als das was uns bis dahin bekannt war, habe ich mich 2017 dazu entschlossen mein Wissen zu erweitern und habe an der deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz den Sommelier (IHK geprüft) sowie die Prüfung Wine and Spirit Education Trust (WSET®) Level 3 abgeschlossen.